El Dr. José Zarhi ha efectuado operaciones de cirugía plástica en Brasil, Perú, Bélgica, Italia, Ucrania y Chile, y ha destacado como relator y conferencista en congresos médicos en Buenos Aires, Lima, Río de Janeiro, Sao Paulo, Ciudad de México, Nueva York, Boston, New Órleans, Las Vegas, Texas, San Diego, Montreal, Génova, Ucrania y Tokio.
	Dr Zarhi con su maestro, Ivo Pitanguy

• Ha realizado docencia en el Servicio de Cirugía del Hospital Miguel Couto de Brasil;
• Escuela Tecnológica Médica de la Universidad de Chile;
• Fundación Andrés López Pérez, de Santiago;
• Centro de Estudios de la Clínica Dr. Ivo Pitanguy, de Río;
• Cruz Roja Chilena;
• Hospital Manuel Gea González, de Ciudad de México;
• Clínica La Ginestra, de Génova, Italia

A su acreditado perfeccionamiento han contribuido notables profesionales.

Por ejemplo:

• En cirugía nasal: Dres. Harvey Kaplan, de Montreal; Howard Diamond, Tom Rees y J. Cinelli, de Nueva York.
• En cirugía plástica y reconstructiva: Dres. John M. Convers, de Nueva Cork; Tom Baker, de Miami, y Jules Andre Hayen, de Bélgica.
• En tratamientos láser: Profesor Alberico Benedicenti, de Génova , Italia.
• En nuevas técnicas de rinoplastía: Dr. Jack Sheen, de Los Angeles, California.
• En reconstrucción estética facial ósea: Ortiz Monasterio, médico y académico, de México.
• En cirugía ptosis palpebral: Dr. Horn Blass, de Nueva York.
• En cirugía lipoaspiración: Dr. Nelson de Oliveira, de Sao Paulo.
• En implante de cabello y formación de microcirugía de colgajos en cuero cabelludo: Dr. Kitaro Omori, de Tokio, Japón.

Actualmente es miembro de:

• International Cosmetic Society
• Asociación de ex alumnos del profesor Ivo Pitanguy
• Asociación Fluminense del Colegio Médico de Brasil
• Socio honorario de la Sociedad Peruana de Rinología
• Socio fundador de la Sociedad de Mastología de Chile
• Miembro efectivo de la Academia de Estudios Cosmiátricos de Brasil
• Miembro especial de la Asociación de Médicos Cirujanos de Ucrania.

Este año 2006, el Dr. José Zarhi está cumpliendo 34 años de una distinguida trayectoria médica. Su centro de operaciones lo ha fijado en Santiago de Chile.